 | | Consultation PersonnesIdentité | | © Musées lausannois |
| Institution : | Musées lausannois |
| Nom ou appellation : | Huber |
| Profession principale : | confiseur |
| Date de naissance : | 24/09/1915 |
| Date du décès : | 27/08/2009 |
| Date de début d'activité : | 1936  |
| Date de fin d'activité : | 1964 |
Biographie et formation| Biographie : | Né à Lausanne le 24 septembre 1915, Marcel Edouard HUBER est le fils cadet d'Etienne Edouard Marius HUBER (10.06.1877 - 26.10.1927) et de Suzanne HUBER, née BOZIO (04.06.1876 - 14.02.1937).
Trois enfants sont nés de son mariage en 1940 avec Amelia HUBER, née TARANTOLA (01.04.1915 - 11.04.2001) : Marylène Suzanne FREHNER-HUBER (20.7.1940 - 28.2.2015), Etienne François HUBER (14.03.1942), époux de Janine Pierrette HUBER-THEVENAZ, Christiane Marie HUBER (30.09.1944).
Devenu veuf en 2001, il décède le 27 août 2009 à l'âge de 94 ans.
En 1936, Marcel Huber, après une formation commerciale et un apprentissage de confiserie à Bâle, est appelé à reprendre avec son frère Pierre la direction de la « Confiserie Moderne Etienne Huber » sous la nouvelle raison sociale « Les Fils d'Etienne Huber » avec l'appui durant les premières années de leur oncle, Gustave Emil Huber, qui assura l'intérim suite au décès de leur père en 1927.
Parallèlement à leur responsabilité conjointe dans la direction, la gestion et l'exploitation de l'entreprise, Ils exercent chacun des activités en lien avec leurs intérêts et domaines de compétences. En tant que responsable de la fabrication et du laboratoire, Marcel Huber poursuit la fabrication d'articles de confiserie ayant fait la renommée de la « Confiserie Moderne Etienne Huber » et s'attache avec dynamisme à la création et à la fabrication de nouveaux produits de qualité aux saveurs inédites et aux appellations originales. Il assure la gestion commerciale, ainsi que la promotion et le lancement de ses spécialités sur le marché.
Avec son frère Pierre et bien épaulé par son épouse Amelia Huber, également active dans l'entreprise dès les débuts, Il préside aux destinées de la Fabrique de confiserie « Les fils d'Etienne Huber » jusqu'en 1964, date de sa fermeture, avec à son actif 32 années d'activité et de dur labeur.
Grâce à leur ténacité et leur savoir-faire conjugués, à un personnel dévoué et fidèle, en dépit des restrictions et la mobilisation générale imposées par la guerre de 39-45 et de la concurrence de plus en plus acharnée des grandes surfaces, ils ont su donner à l'héritage de leur père, « la Confiserie moderne», l'impulsion et l'essor nécessaires à sa modernisation, son développement et sa pérennité durant 56 ans. |
| Parentés (familiales) : | Etienne Huber (son père)
Pierre Huber (son frère)
Gustave Huber (son oncle)
Christiane Huber (sa fille)
Marylène Frehner-Huber (sa fille) |
Documentation (liens, images, audio, vidéo)
Fiche informatique| Etat de la fiche : | avancé |
| Description sommaire : | Dénomination: Huber, Marcel. 24/09/1915 - 27/08/2009. Activité: 1936 - 1964. Prof: confiseur. Catég: homme. Image: basse définition (1). //Réf: 40554 |
Rôles dans les applications : aucun rôle accessible
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